Le café d'Alex
torréfaction artisanale 
à Ars sur Formans (01)
boutique

cafés

Kenya Gallia AA supérieur - médaille d'or 2025

Kenya Gallia AA  supérieur   - médaille d'or 2025 7.8 EUR

L'un des grands crus d'Afrique, le Kenya AA Gallia est cultivé sur les pentes du Mont Kenya (altitude entre 1500 et 2100 mètres). Cueillette manuelle et sélection des meilleures cerises. Notre café a été primé Médaille d'or 2025 ( au concours 1001 dégustations).

Corps généreux et complet, café corsé, très parfumé et fruité

100 % arabica

L'avis des dégustateurs au concours : "très belles qualité de grains, réguliers de taille moyenne, uniformément torréfiés, qui dégagent de belles senteurs cacaotées, sous-bois. Belles couleurs du marron au noir. Au nez, magnifique effluves d'épices, du végétal apportant fraicheur et complexité. Jolie bouche suave, équilibrée et structurée d'un café de grande origine et parfaitement muri. Grande longueur en bouche autour de saveurs boisées et finement pigmentées. Un café de caractère qui conclura en beauté un repas !" 

Sachet grains de 250 gr, 500 gr, 1kg

aussi, en moulu 250 gr